Avena Instantánea (Tipo Quaker)

No hay mejor manera que comenzar el día que con un buen plato de avena acompañado con frutos secos. Y es que este cereal es uno de los más completos, aportando proteínas, energía, hierro y calcio. Es por esto que su consumo es recomendado antes de hacer actividad física y también durante el embarazo. Además de regular el colesterol, es beneficiosa para el sistema nervioso, cardiaco e incluso para la piel y el cabello. La avena instantánea es un cereal muy versátil para tu dieta: se puede consumir al desayuno mezclada con yogurt, leche y/o frutas. Se puede procesar para elaborar panes, galletas, masas y tortillas.  Se utiliza en recetas preparadas para darle crocancia a la carne, para empanarl pollo o para elaborar hamburguesas veganas. Incluso algunos deportistas la ocupan como base para batidos energéticos.