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GARBANZO SIN PIEL ENTERO
El Garbanzo sin piel entero es una legumbre versátil y nutritiva, sin el hollejo exterior, que se cocina más rápido y ofrece una textura más suave y cremosa, ideal para hummus, purés, cremas y guisos, aportando proteínas completas, fibra y minerales, siendo más fácil de digerir para algunos, aunque nutricionalmente la piel también aporta beneficios.
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LENTEJAS 4 MM
Las lentejas 4 mm son un tipo de lenteja pequeña (calibre de 4 milímetros), a menudo llamadas "lenteja bebé", muy valoradas en Chile por su rápida cocción, no necesitar remojo y su textura cremosa, siendo una excelente fuente de proteínas y fibra, ideales para guisos, sopas y ensaladas, cocinándose en unos 20 minutos.
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