POROTO TORTOLA
El poroto tórtola es una legumbre pequeña y redonda, que se caracteriza por su delicado sabor y su capacidad para absorber los sabores de otros ingredientes. Es una opción ideal para aquellos que buscan incorporar una legumbre nutritiva y versátil en sus comidas diarias.
POROTO NEGRO
Los frijoles negros, porotos negros, habichuelas negras, caraotas negras o zaragozas negras son granos negros producidos por diferentes variedades de la leguminosa Phaseolus vulgaris; los cuales son utilizados en las culinarias de: Brasil, Cuba, Guatemala, Islas Canarias, México, Venezuela, la Costa Caribe y la Orinoquia colombianas.
GARBANZO SIN PIEL ENTERO
El Garbanzo sin piel entero es una legumbre versátil y nutritiva, sin el hollejo exterior, que se cocina más rápido y ofrece una textura más suave y cremosa, ideal para hummus, purés, cremas y guisos, aportando proteínas completas, fibra y minerales, siendo más fácil de digerir para algunos, aunque nutricionalmente la piel también aporta beneficios.
Te Rooibos
El té de Rooibos se obtiene de la planta Aspalathus Linearis, nativa de la región del Cabo Occidental de Sudáfrica y ha sido objeto de estudio por sus potenciales beneficios para la salud, incluida su relación con la diabetes. Aunque no puede considerarse un tratamiento por sí solo para esta condición, algunos estudios sugieren que el Rooibos puede...