Semillas de Amaranto

El amaranto es una fuente genial de lisina, un aminoácido con un contenido de proteína comparable al de la leche, ms fácil de digerir. Este súper alimento contiene ms de tres veces la cantidad de calcio y también es alto en magnesio, fósforo y potasio. Fue designado por la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos como "El mejor alimento de origen vegetal para consumo humano".