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Quinoa Negra

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Descripción

La Quínoa negra proporciona beneficios nutritivos similares a los de otros tipos de Quínoa. Es una fuente de proteína completa, que contiene todos los aminoácidos requeridos por el cuerpo. Aparte de esto, contiene vitaminas B, fibra dietética, vitamina E, hierro, fósforo, magnesio y zinc. Además, posee una cantidad importante de litio que ayuda a reducir el estrés de las personas.

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Quinoa Negra

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El arroz basmati se distingue del arroz normal (común) por su grano más largo y fino, su aroma distintivo a nuez y floral, y su textura suelta y esponjosa al cocinarse, a diferencia del arroz común que suele ser más pegajoso y neutro; el basmati tiene un menor índice glucémico y más fibra.

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