Sésamo Blanco

La recomendación es incluirlas como guarnición para ensaladas así como en alimentos de repostería. Las semillas de sésamo contienen antioxidantes que previenen la degradación de los ácidos grasos beneficiosos propios de esta semilla. El aceite de sésamo, a diferencia de otros aceites vegetales, puede ser conservado por mucho ms tiempo sin verse afectadas sus propiedades. Para realzar el sabor y aroma de las semillas de sésamo solo las tienes que tostar por unos minutos en un sartén hasta que tengan un color oscuro. Son ideales para decorar ensaladas, para incluir en panes caseros y para darle sabor a preparaciones como arroz, pescados y carnes blancas