Caramelo Tronquito

Mani Confitado Maracuya

Merkén

El merkén  es un aliño preparado con ají cacho de cabra seco ahumado y otras especias. Es un condimento que aporta un toque picante con algo de sabor ahumado y tiene aspecto de polvo rojo con pequeñas escamas de diferentes tonalidades. Tradicional en la cocina mapuche de Chile, entrega un sabor excepcional en tus preparaciones. 

Mani Confitado Piña

MIEL DE ABEJA

La miel polifloral (o multifloral) es miel hecha por abejas que recolectan néctar de muchas especies de flores, resultando en un sabor, color y aroma variables que dependen de la flora local y la estación, a diferencia de la monofloral (de una sola flor). Es común, rica en nutrientes y se usa como energizante natural y remedio para afecciones...

Granola Vegana

La  Granola es una mezcla de alimentos  naturales de alto valor nutritivo,  saludable por sus proteínas y su gran aporte de energía que beneficia la digestión por su alto valor en fibra, además proporciona saciedad y es buena fuente de vitaminas y minerales.  Karuwen te trae Granola Vegana que contiene Avena integral, Cranberry, almendras partidas,...

Harina de Centeno

Mixto Confitados Sabores Cítricos

Hoja Menta Piperita

Expectorante, mejora la digestión, calma las nauseas, ayuda a dormir, alivia el resfrío y la acidez. Originaria del Mediterráneo, la menta es una de las infusiones herbales más populares del mundo, que al probarla provoca una distintiva sensación refrescante. Se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional para tratar dolores menores y...

Coco Rallado

ALMIDON DE PAPA - CHUÑO

El almidón de papa, también llamado fécula de papa o chuño, es un polvo blanco extraído de las papas que funciona como espesante, estabilizante y aglutinante en alimentos (sopas, salsas, productos horneados), además de ser una fuente de energía y una alternativa sin gluten. Se obtiene triturando papas, lavando y secando el sedimento que se deposita, y se...

COMINO

El comino es una especia aromática que proviene de las semillas secas de la planta Cuminum cyminum, familia del perejil, utilizada en gastronomía (carnes, legumbres, currys) por su sabor terroso y amargo, y en medicina tradicional por sus propiedades digestivas y carminativas, siendo popular en cocinas de India, México y el Mediterráneo.

GARBANZO ENTERO CON PIEL

El garbanzo entero con piel es la legumbre en su estado más natural, valorado por su textura firme y alto contenido de fibra y nutrientes, ideal para guisos, ensaladas y {matfalmarket.cl/product/garbanzo-c-piel/hummus}, aunque la piel puede hacerlos más firmes y tardar un poco más en cocerse; se recomienda remojar la noche anterior y cocinar en olla a...

MANI CONFITADO PLATANO

Cous cous

Aunque muchas veces los llamamos indistintamente el cous cous es uno de los platos esenciales de la cocina árabe y la sémola de trigo la base con la que se elabora. La sémola es uno de los alimentos más antiguos y se obtiene al moler trigo duro refinado. Es rica en proteínas y aporta mucha energía.

harina tostada

Hojas de Boldo

El boldo es una de las plantas medicinales más empleadas. Originaria de las regiones montañosas y secas de Chile, las propiedades y beneficios del boldo son ya conocidas en las regiones mediterráneas y del norte de África. Sus propiedades mas significativas son la capacidad de reducir niveles de colesterol, la depuración biliar del hígado y la eliminación...