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El azúcar flor es azúcar blanca finamente pulverizada, similar a un polvo fino, que se usa en repostería para decorar, espolvorear y hacer glaseados suaves, ya que se disuelve fácilmente sin dejar grumos, aportando dulzura delicada y un acabado elegante a postres, pasteles y galletas.
El boldo es una de las plantas medicinales más empleadas. Originaria de las regiones montañosas y secas de Chile, las propiedades y beneficios del boldo son ya conocidas en las regiones mediterráneas y del norte de África. Sus propiedades mas significativas son la capacidad de reducir niveles de colesterol, la depuración biliar del hígado y la eliminación...
El cacao dulce es cacao en polvo al que se le ha añadido azúcar para suavizar su amargor natural, haciéndolo perfecto para bebidas calientes (como chocolate a la taza), postres, bizcochos y repostería, ofreciendo un sabor a chocolate más suave y dulce que el cacao amargo, y se encuentra comúnmente en supermercados como un producto práctico para uso...
Las arvejas partidas son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, lo que las convierte en un alimento saludable y nutritivo. Se pueden utilizar en una gran variedad de recetas, desde guisos, ensaladas, sopas, tartas, hasta como base para ensaladas o acompañamiento de carnes...
El salvado de avena es la capa externa de la avena, que se encuentra alrededor del grano. Es una excelente fuente de fibra soluble (principalmente betaglucano) e insoluble, lo que lo convierte en un alimento ideal para mejorar la digestión y la salud en general.
El garbanzo entero con piel es la legumbre en su estado más natural, valorado por su textura firme y alto contenido de fibra y nutrientes, ideal para guisos, ensaladas y {matfalmarket.cl/product/garbanzo-c-piel/hummus}, aunque la piel puede hacerlos más firmes y tardar un poco más en cocerse; se recomienda remojar la noche anterior y cocinar en olla a...
Los frijoles negros, porotos negros, habichuelas negras, caraotas negras o zaragozas negras son granos negros producidos por diferentes variedades de la leguminosa Phaseolus vulgaris; los cuales son utilizados en las culinarias de: Brasil, Cuba, Guatemala, Islas Canarias, México, Venezuela, la Costa Caribe y la Orinoquia colombianas.
La Granola es una mezcla de alimentos naturales de alto valor nutritivo, saludable por sus proteínas y su gran aporte de energía que beneficia la digestión por su alto valor en fibra, además proporciona saciedad y es buena fuente de vitaminas y minerales. Karuwen te trae su Granola Premium que contiene Avena Integral, Cranberry, Almendras, Manzana...
El ajo en polvo es una especia que se deriva del ajo deshidratado y se utiliza en la cocina para realzar el sabor. El proceso de elaboración de ajo en polvo incluye secar y deshidratar la verdura y luego pulverizarla mediante maquinaria o electrodomésticos, según la escala de producción.