Harina de Nuez Tostada

La harina de Nuez es libre de gluten, ideal para celiacos, rica en omega 3 y muy saludable, para ser usada en todo tipo de preparaciones. Es uno de los básicos en toda cocina en la que el gluten no sea bienvenido.

Este ingrediente nos ayudará a crear infinidad de platos. Este tipo de harina tendrá como base principal unos increíbles frutos secos. Tendremos a nuestra disposición una fuente de buenas propiedades que merece la pena tener en cuenta.  Se usa en preparaciones  de repostería, barras de cereal, pan, helados, etc.