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Merkén
El merkén es un aliño preparado con ají cacho de cabra seco ahumado y otras especias. Es un condimento que aporta un toque picante con algo de sabor ahumado y tiene aspecto de polvo rojo con pequeñas escamas de diferentes tonalidades. Tradicional en la cocina mapuche de Chile, entrega un sabor excepcional en tus preparaciones.
CANELA MOLIDA
La canela es un ingrediente indispensable en la cocina, ya que no solo mejora el sabor de tus platos, sino también tu salud. Con su aroma cálido y fragante, la canela es perfecta para una amplia variedad de recetas dulces y saladas. Úsala para darle un toque único a tus postres, como pasteles, galletas, budines y batidos. También es deliciosa en platos de...
CLAVO DE OLOR ENTERO
El clavo de olor entero es una especia aromática poderosa, rica en antioxidantes como el eugenol, utilizada en la cocina para dar sabor a postres, guisos, arroces y bebidas, aportando un toque dulce y penetrante, mientras que medicinalmente alivia dolores (dentales, cabeza), mejora la digestión, y tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y...