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POROTO NEGRO
Los frijoles negros, porotos negros, habichuelas negras, caraotas negras o zaragozas negras son granos negros producidos por diferentes variedades de la leguminosa Phaseolus vulgaris; los cuales son utilizados en las culinarias de: Brasil, Cuba, Guatemala, Islas Canarias, México, Venezuela, la Costa Caribe y la Orinoquia colombianas.
Flores Pectorales
Las Flores Pectorales son una mezcla de hierbas Vira vira - Palto - Hierba del paño - tallos de hinojo - eucalipto. Que en conjunto sirven para aliviar los síntomas de bronquitis, tos, mucosidad abundante, gripe y resfríos. Ayuda también a reducir la fiebre y promover la transpiración (para la eliminación de toxinas).
LENTEJAS 6 MM
Las lentejas 6 mm, comúnmente llamadas "lentejas de tamaño tradicional" o "Laird", son una variedad de lenteja de tamaño mediano a grande (aproximadamente 6mm de diámetro), versátiles, que mantienen bien su forma, son nutritivas (proteínas, fibra, minerales) y se cocinan relativamente rápido, ideales para sopas, guisos y ensaladas, aunque algunas marcas...
Rosa Mosqueta Cascarilla
La Rosa Mosqueta refuerza el sistema inmunológico y la resistencia a gripes y resfriados. Es además un excelente reconstituyente de tejidos estimulando la producción de colágeno presente en las articulaciones, órganos y en la piel. Aporta vitaminas A, C, B1, B3, K y una gran variedad de flavonoides y polifenoles, ambos antioxidantes que ayudan a combatir...
GARBANZO ENTERO CON PIEL
El garbanzo entero con piel es la legumbre en su estado más natural, valorado por su textura firme y alto contenido de fibra y nutrientes, ideal para guisos, ensaladas y {matfalmarket.cl/product/garbanzo-c-piel/hummus}, aunque la piel puede hacerlos más firmes y tardar un poco más en cocerse; se recomienda remojar la noche anterior y cocinar en olla a...
Hoja Menta Piperita
Expectorante, mejora la digestión, calma las nauseas, ayuda a dormir, alivia el resfrío y la acidez. Originaria del Mediterráneo, la menta es una de las infusiones herbales más populares del mundo, que al probarla provoca una distintiva sensación refrescante. Se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional para tratar dolores menores y...
GARBANZO PARTIDO SIN PIEL
El garbanzo partido sin piel es un garbanzo que ha sido procesado para quitarle la cáscara exterior y a menudo partido, lo que reduce drásticamente el tiempo de cocción, facilita su digestión y crea una textura más suave y cremosa, ideal para hummus, purés, sopas, cremas y guisos, siendo una fuente nutritiva de proteínas, fibra, vitaminas y minerales,...