Pasa Corinto

Las pasas Corinto son uvas pasas morenas,  se caracterizan por su tamaño pequeño, color oscuro, carencia de semillas, y su intenso sabor dulce natural. Se utilizan en diversas preparaciones culinarias, de repostería y coctelería. Las pasas morenas, al igual que otros frutos deshidratados, al secarse concentran sus nutrientes. Consumidas en pequeñas cantidades son fuente importante de energía, fibra, antioxidantes y minerales como calcio, potasio, magnesio y hierro.