Nuez Cuartillo

Las nueces mariposa, tienen la característica de un color amarillo ocre muy claro. Las nueces poseen múltiples propiedades nutricionales beneficiosas para la salud.  Sus altos contenidos  en vitamina E, vitaminas del grupo B, ácidos grasos poliinsaturados que aportan omega 3, hierro, potasio,  magnesio y otros, hacen que el consumo de nueces ayude a reducir el colesterol, la hipertensión, prevenir afecciones cardiovasculares y es un alimento para nuestro cerebro, potencia  el sistema inmunológico y su alto contenido en fibra  regula el transito intestinal

Las podemos incorporar en nuestra dieta en repostería, en ensaladas, pestos, ideales para decorar tortas, pasteles o simplemente como refrigerio . Solo 30 gramos de este fruto, aportarán grandes beneficios a tu salud.