Maní con Cáscara

El alto contenido de vitamina E del maní actúa como antioxidante y protege las células. Tambien, ayuda a la salud de la piel, previniendo arrugas. Contiene arginina, aminoácido que ayuda a controlar la presión arterial y es fuente rica en vitamina B que ayuda al sistema nervioso central. A pesar de su mala fama, esta legumbre puede ayudarnos a reducir los niveles de colesterol malo, nos permite saciar el hambre con una pequeña cantidad y mejora los casos de depresión. Aunque debe consumirse con moderación por tratarse de un alimento muy rico en calorías, los especialistas sugieren incorporar el maní a la dieta cotidiana.