

El maní confitado es a base de maní tipo runner, que es seleccionado rigurosamente para ser recubierto con una suave capa de caramelo de azúcar, que realza el sabor y aroma del grano de maní y una pizca de colorante que le da su color característico. Un buen maní confitado no debiese cubrirse con exceso de azúcar.
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