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POLENTA
La polenta es básicamente la receta resultante de la cocción con un poco de sal de la sémola de maíz, un tipo de grano muy completo que es perfecto para llevar una dieta saludable, ya que ofrece un gran aporte nutritivo por sus altas dosis en fibra, fósforo, magnesio y antioxidantes
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$ 2.930
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CHUCHOCA FINA
La chuchoca es un alimento nutritivo del maíz que aporta energía sostenida (carbohidratos complejos), fibra para la digestión, proteínas y vitaminas B; es ideal para espesar guisos, acompañar carnes o hacer masas, y es naturalmente libre de gluten, beneficiando a personas celíacas, pero debe complementarse con otros alimentos para un perfil nutricional...
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$ 2.930
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CACAO DULCE
El cacao dulce es cacao en polvo al que se le ha añadido azúcar para suavizar su amargor natural, haciéndolo perfecto para bebidas calientes (como chocolate a la taza), postres, bizcochos y repostería, ofreciendo un sabor a chocolate más suave y dulce que el cacao amargo, y se encuentra comúnmente en supermercados como un producto práctico para uso...
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$ 3.550
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CANELA MOLIDA
La canela es un ingrediente indispensable en la cocina, ya que no solo mejora el sabor de tus platos, sino también tu salud. Con su aroma cálido y fragante, la canela es perfecta para una amplia variedad de recetas dulces y saladas. Úsala para darle un toque único a tus postres, como pasteles, galletas, budines y batidos. También es deliciosa en platos de...
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$ 3.610
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CLAVO DE OLOR ENTERO
El clavo de olor entero es una especia aromática poderosa, rica en antioxidantes como el eugenol, utilizada en la cocina para dar sabor a postres, guisos, arroces y bebidas, aportando un toque dulce y penetrante, mientras que medicinalmente alivia dolores (dentales, cabeza), mejora la digestión, y tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y...
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$ 2.915
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CLAVO DE OLOR MOLIDO
El clavo de olor molido es una especia intensa y aromática, derivada de botones florales secos, usada para saborizar postres (pasteles, galletas), carnes (cerdo asado, jamón) y bebidas, gracias a su sabor dulce, picante y amargo, con propiedades antimicrobianas, analgésicas y digestivas, pero debe usarse con moderación por su potencia.
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$ 2.030
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AJO EN POLVO
El ajo en polvo es una especia que se deriva del ajo deshidratado y se utiliza en la cocina para realzar el sabor. El proceso de elaboración de ajo en polvo incluye secar y deshidratar la verdura y luego pulverizarla mediante maquinaria o electrodomésticos, según la escala de producción.
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$ 790
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COMINO
El comino es una especia aromática que proviene de las semillas secas de la planta Cuminum cyminum, familia del perejil, utilizada en gastronomía (carnes, legumbres, currys) por su sabor terroso y amargo, y en medicina tradicional por sus propiedades digestivas y carminativas, siendo popular en cocinas de India, México y el Mediterráneo.
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$ 1.360
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ARVEJA VERDE PARTIDA
Las arvejas partidas son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, lo que las convierte en un alimento saludable y nutritivo. Se pueden utilizar en una gran variedad de recetas, desde guisos, ensaladas, sopas, tartas, hasta como base para ensaladas o acompañamiento de carnes...
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$ 3.380
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SALVADO DE AVENA
El salvado de avena es la capa externa de la avena, que se encuentra alrededor del grano. Es una excelente fuente de fibra soluble (principalmente betaglucano) e insoluble, lo que lo convierte en un alimento ideal para mejorar la digestión y la salud en general.
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$ 3.250
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