Harina de Linaza

La harina de linaza se elabora a partir de las semillas de linaza. Mezclada con agua se utiliza en varias recetas veganas para reemplazar el uso del huevo. Adems puedes utilizarla en reemplazo de la maicena para dar consistencia a las preparaciones lquidas como sopas Tambin puedes utilizar la harina de linaza para en la repostera, para preparar pan casero o como base para la elaboracin de queques, muffins, panqueques, etc