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CHUCHOCA FINA
La chuchoca es un alimento nutritivo del maíz que aporta energía sostenida (carbohidratos complejos), fibra para la digestión, proteínas y vitaminas B; es ideal para espesar guisos, acompañar carnes o hacer masas, y es naturalmente libre de gluten, beneficiando a personas celíacas, pero debe complementarse con otros alimentos para un perfil nutricional...
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CACAO DULCE
El cacao dulce es cacao en polvo al que se le ha añadido azúcar para suavizar su amargor natural, haciéndolo perfecto para bebidas calientes (como chocolate a la taza), postres, bizcochos y repostería, ofreciendo un sabor a chocolate más suave y dulce que el cacao amargo, y se encuentra comúnmente en supermercados como un producto práctico para uso...
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ARROZ BASMATI
El arroz basmati se distingue del arroz normal (común) por su grano más largo y fino, su aroma distintivo a nuez y floral, y su textura suelta y esponjosa al cocinarse, a diferencia del arroz común que suele ser más pegajoso y neutro; el basmati tiene un menor índice glucémico y más fibra.
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