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AZUCAR FLOR
El azúcar flor es azúcar blanca finamente pulverizada, similar a un polvo fino, que se usa en repostería para decorar, espolvorear y hacer glaseados suaves, ya que se disuelve fácilmente sin dejar grumos, aportando dulzura delicada y un acabado elegante a postres, pasteles y galletas.
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$ 2.285
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CANELA MOLIDA
La canela es un ingrediente indispensable en la cocina, ya que no solo mejora el sabor de tus platos, sino también tu salud. Con su aroma cálido y fragante, la canela es perfecta para una amplia variedad de recetas dulces y saladas. Úsala para darle un toque único a tus postres, como pasteles, galletas, budines y batidos. También es deliciosa en platos de...
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$ 3.610
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CLAVO DE OLOR ENTERO
El clavo de olor entero es una especia aromática poderosa, rica en antioxidantes como el eugenol, utilizada en la cocina para dar sabor a postres, guisos, arroces y bebidas, aportando un toque dulce y penetrante, mientras que medicinalmente alivia dolores (dentales, cabeza), mejora la digestión, y tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y...
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$ 2.915
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CLAVO DE OLOR MOLIDO
El clavo de olor molido es una especia intensa y aromática, derivada de botones florales secos, usada para saborizar postres (pasteles, galletas), carnes (cerdo asado, jamón) y bebidas, gracias a su sabor dulce, picante y amargo, con propiedades antimicrobianas, analgésicas y digestivas, pero debe usarse con moderación por su potencia.
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$ 2.030
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AJO EN POLVO
El ajo en polvo es una especia que se deriva del ajo deshidratado y se utiliza en la cocina para realzar el sabor. El proceso de elaboración de ajo en polvo incluye secar y deshidratar la verdura y luego pulverizarla mediante maquinaria o electrodomésticos, según la escala de producción.
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$ 790
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COMINO
El comino es una especia aromática que proviene de las semillas secas de la planta Cuminum cyminum, familia del perejil, utilizada en gastronomía (carnes, legumbres, currys) por su sabor terroso y amargo, y en medicina tradicional por sus propiedades digestivas y carminativas, siendo popular en cocinas de India, México y el Mediterráneo.
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$ 1.360
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GARBANZO SIN PIEL ENTERO
El Garbanzo sin piel entero es una legumbre versátil y nutritiva, sin el hollejo exterior, que se cocina más rápido y ofrece una textura más suave y cremosa, ideal para hummus, purés, cremas y guisos, aportando proteínas completas, fibra y minerales, siendo más fácil de digerir para algunos, aunque nutricionalmente la piel también aporta beneficios.
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$ 3.790
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ARVEJA VERDE PARTIDA
Las arvejas partidas son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, lo que las convierte en un alimento saludable y nutritivo. Se pueden utilizar en una gran variedad de recetas, desde guisos, ensaladas, sopas, tartas, hasta como base para ensaladas o acompañamiento de carnes...
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$ 3.380
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